यूपी से पूरे दक्षिण एशिया तक, खेती में नई क्रांति लाएगा आगरा का इंटरनेशनल पोटैटो सेंटर
आलू से सोना भले ही न बने, लेकिन किसानों की किस्मत जरुर बदल जाएगी। जी हां उत्तर प्रदेश के आगरा में शुरू हुई एक पहल आने वाले वर्षों में सिर्फ यूपी ही नहीं, बल्कि पूरे दक्षिण एशिया की खेती की तस्वीर बदल सकती है। अंतरराष्ट्रीय आलू केंद्र (CIP) के दक्षिण एशिया क्षेत्रीय केंद्र यानी सीसार्क की बैठक में यह तय किया गया कि आगरा को आलू और शकरकंद अनुसंधान के एक बड़े वैश्विक केंद्र के रूप में विकसित किया जाएगा। इसका लक्ष्य केवल नई तकनीक तैयार करना नहीं, बल्कि उसे सीधे किसानों के खेतों तक पहुंचाना है, ताकि पैदावार बढ़े, लागत घटे और किसानों की आमदनी में बड़ा सुधार आए।
आगरा बनेगा आलू रिसर्च का ग्लोबल हब
21 अगस्त 2026 को आगरा में हुई सीसार्क की दूसरी समन्वय समिति की बैठक में भारत के साथ नेपाल, बांग्लादेश और भूटान के कृषि विशेषज्ञों ने हिस्सा लिया। बैठक में इस बात पर जोर दिया गया कि आगरा स्थित यह केंद्र भविष्य में पूरे दक्षिण एशिया के लिए आलू और शकरकंद की आधुनिक तकनीकों, उन्नत बीजों और जलवायु अनुकूल खेती का प्रमुख केंद्र बने।
अंतरराष्ट्रीय आलू केंद्र के महानिदेशक डॉ. साइमन हेक और कृषि मंत्रालय के सचिव अतीश चंद्रा की मौजूदगी में हुई इस बैठक में तय किया गया कि सीसार्क को सिर्फ एक शोध केंद्र नहीं, बल्कि क्षेत्रीय सहयोग और ज्ञान साझा करने वाले बड़े मंच के रूप में विकसित किया जाएगा।
आगरा का चयन भी बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि उत्तर प्रदेश देश के प्रमुख आलू उत्पादक राज्यों में शामिल है और आगरा क्षेत्र आलू उत्पादन का बड़ा केंद्र माना जाता है। ऐसे में यहां से विकसित तकनीक का फायदा देश के कई राज्यों और पड़ोसी देशों तक पहुंच सकता है।
लैब से खेत तक पहुंचेगी नई तकनीक
इस परियोजना का सबसे बड़ा उद्देश्य यही है कि वैज्ञानिक शोध केवल प्रयोगशालाओं तक सीमित न रहे, बल्कि उसका सीधा फायदा किसानों को मिले। बैठक में इस बात पर विशेष चर्चा हुई कि किसानों की वास्तविक समस्याओं को समझकर उनके लिए उपयोगी समाधान तैयार किए जाएं।
बदलते मौसम, अनियमित बारिश और बढ़ते तापमान के बीच खेती को नई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। ऐसे में ऐसी आलू और शकरकंद की किस्मों को विकसित करना जरूरी है, जो कम पानी, बदलते मौसम और बीमारियों का सामना कर सकें।
सीसार्क के माध्यम से बेहतर गुणवत्ता वाले बीज, आधुनिक कृषि तकनीक, रोग पहचान प्रणाली और स्मार्ट फार्मिंग को बढ़ावा दिया जाएगा। इसका सीधा फायदा किसानों की उत्पादकता और आय दोनों पर पड़ेगा।
किसानों की आमदनी बढ़ाने का बड़ा मॉडल
कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि केवल उत्पादन बढ़ाना ही पर्याप्त नहीं है, बल्कि खेती को बाजार से जोड़ना भी जरूरी है। इसी सोच के साथ सीसार्क में “खेत से बाजार तक” की पूरी श्रृंखला पर काम करने की योजना बनाई गई है।
इसमें बेहतर बीज उत्पादन, वैज्ञानिक खेती, भंडारण तकनीक और बाजार तक पहुंच को मजबूत करने पर ध्यान दिया जाएगा। इससे किसानों को अपनी उपज का बेहतर मूल्य मिल सकेगा।
इसके अलावा, आलू और शकरकंद केवल खाद्य फसलें ही नहीं हैं, बल्कि इनके जरिए प्रसंस्करण उद्योग, रोजगार और निर्यात के नए अवसर भी पैदा हो सकते हैं।
दक्षिण एशियाई देशों के बीच बनेगा कृषि नेटवर्क
इस पहल का एक बड़ा पहलू क्षेत्रीय सहयोग भी है। भारत के साथ नेपाल, बांग्लादेश और भूटान जैसे देशों को जोड़कर एक ऐसा नेटवर्क तैयार किया जाएगा, जहां कृषि वैज्ञानिक और किसान एक-दूसरे के अनुभव साझा कर सकेंगे।
दक्षिण एशिया के कई देश समान कृषि चुनौतियों का सामना करते हैं। जलवायु परिवर्तन, फसल रोग और उत्पादन लागत जैसी समस्याओं से निपटने के लिए साझा रणनीति जरूरी है।
सीआईपी और भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के बीच लंबे समय से चली आ रही साझेदारी को अब और मजबूत किया जाएगा। इससे वैज्ञानिक शोध, तकनीक और उन्नत बीजों का आदान-प्रदान तेज होगा।
2026-31 की योजना से बदलेगा भविष्य
बैठक में सीसार्क के अब तक के कामों की समीक्षा के साथ वर्ष 2026-31 की विकास योजना पर भी चर्चा हुई। लक्ष्य है कि आने वाले वर्षों में यह केंद्र दक्षिण एशिया में आलू और शकरकंद अनुसंधान का सबसे बड़ा प्लेटफॉर्म बने। बैठक के बाद विशेषज्ञों ने आगरा के सिंगना गांव स्थित सीसार्क फार्म का दौरा भी किया। यहां उन्हें केंद्र के निर्माण कार्य, आधुनिक सुविधाओं और भविष्य की शोध योजनाओं की जानकारी दी गई। यह केंद्र आने वाले समय में किसानों के लिए नई उम्मीद बन सकता है। वैज्ञानिक ज्ञान, आधुनिक तकनीक और क्षेत्रीय सहयोग के जरिए आगरा से शुरू होने वाली यह पहल दक्षिण एशिया की कृषि अर्थव्यवस्था को नई दिशा दे सकती है। यानी आगरा अब सिर्फ ताजमहल के लिए नहीं, बल्कि खेती में नई क्रांति के एक बड़े केंद्र के रूप में भी पहचाना जा सकता है।
