मधुमेह रोगियों को अक्सर खाने से जुड़ी चिंता सताती रहती है। कई बार शुगर के चलते लोग कई तरह का खाना खाने से भी डरने लगते हैं। इस आर्टिकल में आप जानेंगे कि टाइप-1 व टाइप-2, दोनों तरह की डायबिटीज के मरीज कौन-कौन सी चीजें बिना चिंता के खा सकते हैं।
डायबिटीज में खाएं बीन्स (Beans)
डायबिटीज के रोगी अपनी डायट में बीन्स को शामिल कर सकते हैं। बींस को न्यूट्रीशन का खजाना कहा जाता है, साथ ही इसकी जीआई वैल्यू काफी कम होती है, जो कि डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करती है।
हरी-पत्तेदार सब्जियां
डायबिटीज में सबसे ज्यादा फायदा करती हैं हरे-पत्तेदार सब्जियां। ऐसा इसलिए क्योंकि इनमें न्यूट्रीशन ज्यादा और कैलोरी कम होती हैं। डॉक्टर्स के मुताबिक, हरी पत्तेदार सब्जियों में कार्ब्स काफी कम होते हैं जिसकी वजह से ब्लड शुगर पर ज्यादा असर नहीं पड़ता। साथ ही इनतें विटामिन और मिनरल पर्याप्त मात्रा में हाेते हैं, जो शरीर काे स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
डायबिटीज में बेझिझक खाएं अंडा
मधुमेह रोगी बिना किसी चिंता के अंडा खा सकते हैं। ये हेल्दी होने के साथ-साथ आपको ज्यादा भूख भी नहीं लगने देता। डॉक्टर्स बताते हैं कि अंडा शरीर में इंसुलिन की संवेदनशीलता को बेहतर बनाता है। वहीं इसके बाहरी भाग में मौजूद पोषक तत्व शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
चिया सीड्स को बनाएं अपना दोस्त
डायबिटीज में चिया सीड्स का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। इनमें फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है और कार्बोहाइड्रेट काफी कम मात्रा में होता है। चिया सीड्स में मौजूद एक खास तरह का फाइबर ब्लड शुगर को कम करने में मददगार होता है। यह खाने को एब्सॉर्ब करने की प्रक्रिया को धीमा बनाता है, जिससे शुगर भी धीमी पड़ जाती है।
डायबिटीज में जमकर खाएं ब्रोकली
मधुमेह रोगियों के लिए ब्रोकली एक सबसे बेहतरीन सब्जी हो सकती है। डाइट में ब्रोकली शामिल करने से विटामिन सी और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा मिलती है। ब्रोकली में मौजूद केमिकल कंपाउंड शरीर में ब्लड ग्लूकोज के स्तर को भी कम करते हैं और इसमें प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं।
यहां दी गई जानकारी डॉक्टर्स के कथन व रिसर्च पर आधारित हैं, अपने स्वास्थ्य की सटीक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से सलाह लेना न भूलें।
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